近日，華南地區(qū)乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)瑞康乳業(yè)宣布推出全新產(chǎn)品——“嘿奶”五黑牛奶。精選黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、黑枸杞五種傳統(tǒng)食養(yǎng)食材，與優(yōu)質(zhì)乳源科學(xué)配比，為消費(fèi)者帶來一款兼具營養(yǎng)與口感的特色乳制品，創(chuàng)造性地將千年養(yǎng)生智慧融入日常飲奶場景。

黑色營養(yǎng)，五種食材的科學(xué)組合

瑞康“嘿奶”五黑牛奶的配方背后，是對傳統(tǒng)食養(yǎng)文化的深度挖掘與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)驗(yàn)證。黑芝麻被視為滋補(bǔ)圣品，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣；黑豆提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白、膳食纖維與異黃酮；黑米則是雜糧的“黑珍珠”，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等；黑桑葚含有蘆丁、花青素等；黑枸杞則是天然的花青素寶庫。

瑞康精選5種黑色食材科學(xué)搭配出新中式營養(yǎng)配方，經(jīng)過上百次配比試驗(yàn)，將五黑精華與優(yōu)質(zhì)牛奶完美融合，創(chuàng)造出口感細(xì)膩順滑、香氣層次豐富的創(chuàng)新乳品——“嘿奶”五黑牛奶。

定位精準(zhǔn)，切入養(yǎng)生年輕化消費(fèi)趨勢

隨著90后、00后加入養(yǎng)生大軍，傳統(tǒng)養(yǎng)生方式正經(jīng)歷著現(xiàn)代化、便捷化的轉(zhuǎn)型。據(jù)相關(guān)食養(yǎng)消費(fèi)趨勢報(bào)告顯示，18-35歲消費(fèi)群體中，73%的人表示關(guān)注傳統(tǒng)食養(yǎng)文化，但其中68%認(rèn)為傳統(tǒng)養(yǎng)生方式“太過繁瑣”。將食養(yǎng)融入日常飲食成為這一代人的核心需求。

瑞康“嘿奶”五黑牛奶正是對這一痛點(diǎn)的精準(zhǔn)回應(yīng)。消費(fèi)者不再需要分別采購、熬制各種食材，只需一瓶牛奶，就能同時(shí)攝入五種黑色食材的精華。對于關(guān)注養(yǎng)生的中老年人，以及注重健康的白領(lǐng)，瑞康嘿奶提供了一種更方便快捷的營養(yǎng)補(bǔ)充方案。

而45元/箱的巧妙定價(jià)，是瑞康致力于打造“每日營養(yǎng)伙伴”而非“偶爾滋補(bǔ)品”的市場定位。瑞康在廣東、陜西、云南的10座生態(tài)牧場以及智能化生產(chǎn)線，為這一價(jià)格策略提供堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)鏈支撐。

科技賦能，全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控

作為一家擁有全產(chǎn)業(yè)鏈布局的乳企，“嘿奶”五黑牛奶從源頭到成品的每一步，都融入了系統(tǒng)性創(chuàng)新。

原料端，瑞康建立了專屬的五黑食材溯源體系，與核心產(chǎn)區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作。每種原料不僅符合嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更擁有一份可追溯的“身份檔案”，從源頭鎖定真材實(shí)料。

生產(chǎn)端，通過自主研發(fā)的工藝技術(shù)，瑞康實(shí)現(xiàn)了對花青素、維生素E等熱敏營養(yǎng)成分的高效留存，保留率穩(wěn)定在85%以上，顯著高于行業(yè)一般水平，讓傳統(tǒng)食養(yǎng)真正轉(zhuǎn)化為可被身體吸收的每日營養(yǎng)。

不止一款產(chǎn)品，而是差異化壁壘

目前國內(nèi)乳制品市場呈現(xiàn)明顯的分化趨勢：一方面是以高蛋白、高鈣為賣點(diǎn)的“基礎(chǔ)營養(yǎng)型”乳品競爭激烈；另一方面是添加功能性成分的“強(qiáng)化營養(yǎng)型”乳品快速增長，年復(fù)合增長率成倍速增長。與傳統(tǒng)功能乳品多采用單一添加成分不同，瑞康“嘿奶”五黑牛奶精準(zhǔn)卡位“功能性+食養(yǎng)”這一細(xì)分賽道，以五種食材的復(fù)合營養(yǎng)為特色，形成了差異化的競爭壁壘。

當(dāng)“喝健康”成為新日常，乳品創(chuàng)新進(jìn)入深水區(qū)，瑞康以“嘿奶”五黑牛奶破局而來。這不僅是瑞康深耕功能性乳飲的“創(chuàng)新力作”，更是一次傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧年輕化、日?；膶?shí)踐。嘿奶精準(zhǔn)契合“喝好”需求，將“滋補(bǔ)”轉(zhuǎn)化為輕松可得的日常營養(yǎng)，為瑞康開辟全新增長賽道提供更多可能。

隨著健康意識的普及和消費(fèi)升級的深入，融合傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧與現(xiàn)代乳品科技的功能性乳飲將重新定義中國人“每日一杯奶”的內(nèi)涵。它不再僅是營養(yǎng)的來源，更是融入日常的食養(yǎng)智慧，一種兼顧傳承與創(chuàng)新的健康選擇。未來，這一杯奶的味道，或許就是健康生活的新底色。