泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第24期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局2025年開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及21大類食品191批次，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食用油（含油脂及其制品）、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品。合格181批次，不合格10批次。不合格的食品為水果制品2批次、速凍食品4批次、糧食加工品1批次、餅干1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品2批次。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品情況通告如下：

產(chǎn)品名稱：楊梅（蜜餞），被抽檢單位：南安市官橋鎮(zhèn)新豪食品廠，不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤0.35 g/kg，檢出值：0.723 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：金湯佛跳墻，被抽檢單位：福建泉州沁東森食品有限公司，不合格項(xiàng)目：檸檬黃，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤0.002282 g/kg（依帶入原則得出該限量值），檢出值：0.0286 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：菜粿，被抽檢單位：晉江市東石鎮(zhèn)真豪萊食品加工廠（個(gè)體工商戶），不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤不得使用，檢出值：5.1 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：包子，被抽檢單位：晉江市永和鎮(zhèn)新東盛糕餅店，不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤不得使用，檢出值：0.669 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：金湯佛跳墻，被抽檢單位：泉州三廚食品有限公司，不合格項(xiàng)目：相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：1，檢出值：1.8，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：菜粿，被抽檢單位：晉江市安海鎮(zhèn)張耀伯菜粿加工廠，不合格項(xiàng)目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤不得使用，檢出值：0.201 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：楊梅蜜餞，被抽檢單位：南安市東田鎮(zhèn)金利園蜜餞加工坊，不合格項(xiàng)目：胭脂紅，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤0.05 g/kg，檢出值：0.164 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：大塊曲奇（黑巧克力味），被抽檢單位：晉江市優(yōu)之佳品食品有限公司，不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：不得使用，檢出值：0.0317 g/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：莢豌豆，被抽檢單位：福建中禾食品科技有限責(zé)任公司泉州晉江分公司。不合格項(xiàng)目：吡唑醚菌酯，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤0.02mg/kg，檢出值：0.072mg/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格。檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市食品藥品檢驗(yàn)所。

產(chǎn)品名稱：甜豆（食莢豌豆），被抽檢單位：泉州中膳供應(yīng)鏈管理有限公司。不合格項(xiàng)目：吡唑醚菌酯，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值：≤0.02mg/kg，檢出值：0.06mg/kg，檢測(cè)結(jié)果：不合格。檢測(cè)機(jī)構(gòu)：泉州市食品藥品檢驗(yàn)所。

泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)業(yè)務(wù)科室和所在地縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此公告。

泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年1月22日

附件1：食品抽檢合格表（第24期）.pdf

附件2：食品抽檢不合格表(第24期）.pdf