宜昌市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第5期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，為確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，宜昌市市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點等23類445批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品436批次，不合格樣品9批次。具體情況公告如下：

抽檢食品相關(guān)信息統(tǒng)計表

序號	食品類別	合格樣品數(shù)量（批次）	不合格樣品數(shù)量（批次）
1	糧食加工品	23
2	食用油、油脂及其制品	4
3	調(diào)味品	47
4	肉制品	25
5	乳制品	10
6	飲料	41
7	方便食品	11
8	冷凍飲品	1
9	糖果制品	1
10	速凍食品	2
11	薯類及膨化食品	1
12	蜂產(chǎn)品	4
13	茶葉及相關(guān)制品	5
14	酒類	35
15	蔬菜制品	21
16	蛋制品	6
17	淀粉及淀粉制品	2
18	糕點	19
19	豆制品	15
20	餐飲食品	78	8
21	食品添加劑	2
22	食用農(nóng)產(chǎn)品	71	1
23	炒貨食品及堅果制品	12
合 計		436	9

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由所屬地市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施，并依法啟動核查處置工作。消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述批號不合格食品時請及時撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

2025年12月18日

食品抽檢不合格信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目
1	/	/	夷陵區(qū)小溪塔王坤百貨超市	夷陵區(qū)東城試驗區(qū)綠洲社區(qū)（恒大綠洲0014幢000301室）	黃顙魚	計量銷售	/	2025-11-07	恩諾沙星||133µg/kg||100µg/kg
2	/	/	宜昌市夷陵區(qū)大鍋飯吃堂	小溪塔街辦丁家壩（陽光水岸）	菜盤（復用消毒餐飲具）	/	/	2025-11-05	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.011mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²
3	/	/	夷陵區(qū)小溪塔桃院餐飲店	夷陵區(qū)東城試驗區(qū)潤城社區(qū)（山水國際20-000102商鋪）	骨碟（復用消毒餐飲具）	/	/	2025-09-23	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出/50cm²
4	/	/	夷陵區(qū)小溪塔桃院餐飲店	夷陵區(qū)東城試驗區(qū)潤城社區(qū)（山水國際20-000102商鋪）	碗（復用消毒餐飲具）	/	/	2025-09-23	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出/50cm²
5	/	/	宜昌市夷陵區(qū)七上餐飲店	湖北省宜昌市夷陵區(qū)東城試驗區(qū)潤城社區(qū)東湖雅居A區(qū)0008幢000203號商鋪	碗（復用消毒餐飲具）	/	/	2025-09-22	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.014mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²
6	/	/	宜昌市伍家崗區(qū)味園明廚餐館	中南路29號東辰壹號峰景14號樓2號商鋪	密胺碗（復用餐飲具）	/	/	2025-09-17	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.017mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²
7	/	/	宜昌市伍家崗區(qū)味園明廚餐館	中南路29號東辰壹號峰景14號樓2號商鋪	密胺碟（復用餐飲具）	/	/	2025-09-17	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.046mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²,大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出/50cm²
8	/	/	宜昌膳美商貿(mào)有限公司	宜昌市伍家崗區(qū)伍臨路21號3棟(香城尚都3號樓104號)	不銹鋼餐盤（復用餐飲具）	/	/	2025-09-17	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.016mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²
9	/	/	宜昌膳美商貿(mào)有限公司	宜昌市伍家崗區(qū)伍臨路21號3棟(香城尚都3號樓104號)	不銹鋼碗（復用餐飲具）	/	/	2025-09-17	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.024mg/100cm²||不得檢出mg/100cm²

1.食品抽檢合格信息.xlsx

2.食品抽檢不合格信息.xls